El moho es un hongo que se halla en interiores y exteriores. Dicho hongo se desarrolla en forma de filamentos pluricelulares y unicelulares. El moho crece en condiciones cálidas y húmedas, y es allí donde se expande por esporas. Pueden habitar en casi todo tipo de medios, pero los lugares más comunes suelen ser los alimentos, como el pan, quedando incomestibles. A este fenómeno se le denomina descomposición.
Con la realización de la siguiente imagen se pretende mostrar las bacterias y otros seres microscópicos que conviven en la comida, los cuales pueden ser capaces de crear vida y reproducirse, deteriorando los productos hasta convertirlos en tóxicos. Es por ello, que la ciencia nos ayuda para evitar contraer infecciones y enfermedades que pueden causarnos incluso la muerte. Actualmente, miles de científicos investigan a diario para hacer una mejora de nuestra vida alimenticia.
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